Fome em Pleno Séc. XXI

Em 1974, durante a Conferência Mundial Sobre Alimentação, as Nações Unidas estabeleceram
que "todo o homem, mulher, criança, tem o direito inalienável de ser livre da fome e da desnutrição...".
Portanto, a comunidade internacional deveria ter como maior objectivo a segurança alimentar isto é,
" o acesso, sempre, por parte de todos, a alimento suficiente para uma vida sã"
- Ter acesso ao alimento: é condição necessária, mas ainda não suficiente;
- Sempre : e não só em certos momentos;
- Por parte de todos : é necessário que todos possam ter essa segurança de acesso aos alimentos;
- Alimento para uma vida sã: é importante que o alimento seja suficiente tanto do ponto de
vista qualitativo como quantitativo.
Segundo dados estatísticos sabemos que estamos muito longe dessa situação de segurança alimentar para todos os habitantes do planeta.
As causas da fome no mundo são várias, não podem ser reduzidas a uma só. Entre elas indicamos:
As monoculturas; Diferentes condições de troca entre os vários países; Multinacionais; Divida externa; Conflitos armados; Desigualdades sociais.
Quando um país vive numa situação de miséria, estão na origem da fome dos seus habitantes. Algumas delas dependem da situação do país, como o regime de monocultura, os conflitos armados e as desigualdades sociais.
Só podemos verificar que os países em desenvolvimento, não conseguirão sozinhos vencer a miséria e a fome .